
الأمن الغذائي وحيوية الجهاز الهضمي بين المأمول والاستدامة خدمة للاستشفاء الذاتى للمجتمع بقلم عضو المنظمة العربية المتحدة للبحث العلمي أ.د نسرين محمد السعيد يُعد الأمن الغذائي أحد أهم التحديات التي تواجه المجتمعات المعاصرة، إذ لم يعد المفهوم مقتصرًا على توفير الغذاء بالكميات الكافية فحسب، بل امتد ليشمل جودة الغذاء وسلامته وقيمته الغذائية وقدرته على دعم صحة الإنسان وتعزيز جودة حياته الصحية، وفي هذا الإطار يبرز أهمية الحفاظ على







